Vừa qua, thông tin một số Công ty sử dụng “chất tẩy rửa bồn cầu” để sản xuất nước mắn đã gây xôn xao dư luận, khiến câu chuyện nước mắm ngày một đi xa.
Năm 2002, Unilever chính thức tấn công thị trường nước mắm bằng việc khánh thành nhà máy sản xuất và đóng chai Quốc Dương, đặt tại thị trấn Dương Đông, Phú Quốc. Chưa đầy 1 năm sau, Masan bước vào cuộc đua. Nước mắm công nghiệp xuất hiện từ đó, nhanh chóng khiến cho nước mắm truyền thống “hụt hơi”.
Kể từ năm 2016, hồ sơ xin thành lập Hiệp hội nước mắm truyền thống Việt Nam được nộp lên Bộ Nội vụ. Cùng thời gian đó, một bộ hồ sơ khác xin thành lập Hội nước mắm Việt Nam cũng được trình lên.
