Hiện nay tình hình vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm vẫn còn nhiều diễn biến phức tạp. Vào dịp cuối năm khi nhu cầu sử dụng thực phẩm tăng cao cũng là thời điểm hàng kém chất lượng, không bảo đảm ATTP tìm cách trà trộn, xâm nhập thị trường.
